Almuerzo y descanso de comidas Leyes en California

¿El jefe no te da descansos para almorzar? 7 puntos clave para presentar una demanda

La ley de salarios y horas de California requiere que los empleadores proporcionen descansos para el almuerzo o la comida a los empleados que trabajan un número mínimo de horas.

Según el Código Laboral 512, los empleados no exentos que trabajan más de 5 horas por día deben recibir un descanso mínimo para comer de 30 minutos . Si el empleado trabaja más de 10 horas por día, se le debe proporcionar un segundo descanso para comer de al menos 30 minutos. 1

A continuación, nuestros abogados de derecho laboral y laboral de California analizan las siguientes preguntas frecuentes sobre las reglas y leyes de la hora del almuerzo para los empleados de California:

  • 1. ¿Cuáles son los requisitos para la hora del almuerzo según la ley laboral de California?
  • 2. ¿Qué empleados de California tienen derecho a un descanso para almorzar?
  • 3. ¿Mi hora de almuerzo es pagada o no pagada?
  • 4. ¿Puede mi empleador exigirme que esté "de guardia" durante mi hora de almuerzo?
  • 5. ¿Puede mi empleador cancelar mi hora de almuerzo si hay mucho trabajo?
  • 6. ¿Puedo demandar a mi empleador por no permitirme tomar mi descanso para almorzar?

Si tiene más preguntas después de leer este artículo, lo invitamos a contactarnos en Shouse Law Group.

1. ¿Cuáles son los requisitos para la hora del almuerzo según la ley laboral de California?

El Código Laboral de California establece que los empleados que trabajan más de cinco (5) horas al día tienen derecho a un descanso para comer de treinta (30) minutos. Sin embargo, si el empleado no trabaja más de seis (6) horas en un día, el empleado puede renunciar a su descanso para comer. 2

A los empleados que trabajan más de diez (10) horas en un día también se les debe dar un segundo descanso para comer de treinta (30) minutos. Sin embargo, si el empleado no trabaja más de doce (12) horas en un día, el empleado puede renunciar a su descanso para comer, pero solo si no renunció al primer período para comer. 3

Horas trabajadas Sin pausa para el almuerzo Pausa para el almuerzo requerida Segunda pausa para el almuerzo requerida
Menos de 5 horas No se requiere descanso para el almuerzo
5 o más horas pero menos de 6 horas Pausa para el almuerzo de 30 minutos (renunciable por el empleado)
6 o más horas pero menos de 10 horas Se requiere un descanso para almorzar de 30 minutos
10 o más horas pero menos de 12 horas Se requiere un descanso para almorzar de 30 minutos Se requieren dos descansos de 30 minutos (uno renunciable por empleado)
12 o más horas Se requiere un descanso para almorzar de 30 minutos Se requieren dos descansos de 30 minutos

Ejemplo : Alan está programado para trabajar 11 horas y 30 minutos en un trabajo minorista durante la temporada navideña. El empleador de Alan está obligado a proporcionar dos descansos para comer de 30 minutos durante el transcurso del turno de Alan.

Sin embargo, tanto Alan como el empleador de Alan pueden estar de acuerdo en que Alan renunciará al segundo descanso para comer siempre que Alan no renuncie al primer descanso para comer.

2. ¿Qué empleados de California tienen derecho a un descanso para almorzar?

Los empleados no exentos tienen derecho a un descanso para comer según las leyes laborales de California. Esto incluye “personas empleadas en ocupaciones profesionales, técnicas, administrativas, mecánicas y similares, ya sea que se les pague por tiempo, por pieza, comisión u otra base”. 4

Hay una cantidad de trabajadores que pueden no cumplir con los requisitos estándar de descanso para el almuerzo de los empleados no exentos. Esto puede incluir empleados exentos, contratistas independientes y empleados sindicalizados en ciertas industrias.

Empleados Exentos

Algunos empleados que están exentos de las leyes estándar de pausa para el almuerzo incluyen personas empleadas en funciones administrativas, gerenciales, ejecutivas o profesionales. 5

Para ser considerado un empleado exento en California, los empleados deben cumplir con los siguientes requisitos:

  1. Pasar más de la mitad de su tiempo de trabajo realizando trabajo intelectual, administrativo o creativo;
  2. Ejercer habitual y regularmente la discreción y el juicio independiente en el desempeño de esas funciones laborales; y
  3. Ganar un salario mensual equivalente a por lo menos el doble del salario mínimo de California para un empleo de tiempo completo. 6

Contratistas independientes

Además, las leyes de California sobre las pausas para el almuerzo generalmente no se aplican a los trabajadores que califican como contratistas independientes. Hay una serie de factores que se utilizan para determinar si un trabajador es un empleado o un contratista independiente. Los trabajadores contratados como contratistas independientes pueden en realidad tener una relación laboral con el empleador y estar protegidos por las leyes de salario por hora, descanso para el almuerzo y leyes laborales de California.

Ejemplo : Johnson es contratado por un empleador para un trabajo de "contratista independiente". Johnson firma un contrato para el trabajo, describiendo su puesto como contratista independiente. El empleador de Johnson le dice a Johnson que es un contratista independiente y que no reúne los requisitos para la hora del almuerzo.

Sin embargo, debido al control que tiene el empleador de Johnson sobre el trabajo, Johnson sería considerado un empleado. Johnson puede ser elegible para un descanso para almorzar según las leyes laborales de California, a pesar de los términos del contrato y de lo que haya dicho el empleador.

Ciertos empleados sindicalizados

Los requisitos de la hora del almuerzo del Código Laboral de California no se aplican a ciertos empleados sindicalizados. Esto incluye a los trabajadores sindicalizados en ciertas industrias con un acuerdo de negociación colectiva que establece otros requisitos para las pausas para el almuerzo. En California, estas industrias pueden incluir:

  • Industria cinematográfica
  • industria de la radiodifusión
  • Industria de la panificación al por mayor
  • Conductores comerciales
  • ocupaciones de la construcción
  • Oficiales de seguridad
  • Empresas de electricidad, gas o servicios públicos 7

3. ¿Mi hora de almuerzo es pagada o no pagada?

En general, su empleador no está obligado a pagarle la hora del almuerzo. Se requiere que un empleador proporcione un descanso para almorzar si el empleado está trabajando durante 5 horas o más en un turno, pero el empleador no tiene que pagarle al empleado por el tiempo de descanso. Algunos empleadores pueden proporcionar un descanso para el almuerzo pagado a los empleados, pero no es obligatorio para los empleados no exentos según las leyes laborales de California.

Es posible que muchos trabajadores no quieran tomar un descanso para almorzar si no se les paga. En cambio, los empleados pueden preferir irse a casa temprano. Sin embargo, un empleado no puede renunciar a su descanso para almorzar si trabaja 6 horas o más en un día, incluso si no se le paga por el descanso. Un empleado solo puede renunciar a un descanso para comer si trabaja menos de 6 horas al día.

Un empleado que no es relevado de todas sus funciones durante su hora de almuerzo todavía se considera "en servicio". Esto incluye a los empleados que están relevados de todas sus funciones pero que deben permanecer en el lugar de trabajo. Un período de comida "en servicio" se cuenta como horas trabajadas y debe ser compensado a la tasa de pago estándar del empleado. Las pausas para el almuerzo "en servicio" solo se permiten cuando la naturaleza del trabajo impide que el empleado sea relevado de todas sus funciones y mediante un acuerdo por escrito. 8

4. ¿Puede mi empleador exigirme que esté "de guardia" durante mi hora de almuerzo?

En general, un empleador NO puede exigir a los empleados que continúen trabajando durante un descanso o que permanezcan "de guardia" durante un descanso para comer o descansar. 9

Ciertos trabajos pueden requerir que el empleado permanezca "en el sitio" o en el lugar de trabajo durante su hora de almuerzo. Se requiere que los períodos de comida “en servicio” se paguen a la tasa de pago estándar del empleado.

Solo se permite un descanso para almorzar “en servicio” cuando:

  1. La naturaleza del trabajo impide que el empleado sea relevado de todas sus funciones; y
  2. El empleado acepta por escrito permanecer en el sitio durante los períodos de comida y el acuerdo escrito establece que el empleado puede revocar el acuerdo, por escrito, en cualquier momento. 10

5. ¿Puede mi empleador cancelar mi hora de almuerzo si hay mucho trabajo?

Su empleador no puede cancelar su hora de almuerzo. Si un empleador le dice a un empleado que tiene que volver al trabajo mientras está en su hora de almuerzo, esto es equivalente a negarle la hora de comida al empleado. Negar un descanso para comer requerido es una violación de las leyes laborales de California.

Sin embargo, los empleadores no están obligados a asegurarse de que tome su descanso para almorzar. Los empleadores están obligados a proporcionar un descanso para comer, pero no están obligados a hacer cumplir el período de descanso para comer del empleado. Si un empleado continúa trabajando voluntariamente cuando tiene un descanso para comer, el empleador no es responsable. 11

Ejemplo : April trabaja en una zapatería. April se va a la hora del almuerzo. Después de un par de minutos, un gran grupo de compradores ingresa a la tienda buscando comprar zapatos. El jefe de April le dice a April que debe regresar de inmediato y que puede almorzar más tarde. El jefe de April ha negado efectivamente la hora del almuerzo de April en violación de las leyes laborales de California.

Sin embargo, si April decide saltear su hora de almuerzo porque quiere ganar una comisión de ventas, el empleador de April puede no ser responsable porque April decidió voluntariamente seguir trabajando.

6. ¿Puedo demandar a mi empleador por no permitirme tomar mi descanso para almorzar?

Los empleados de California pueden presentar una demanda por horas y salarios contra los empleadores por negar las pausas para el almuerzo requeridas por las leyes laborales de California. Las demandas colectivas exitosas de salarios y horas a menudo involucran la falta de provisión de pausas para comer o períodos de descanso.

Presentar un reclamo bajo la Ley de Abogado General Privado (PAGA) es otra opción.

Los empleadores que no permitan que los empleados tomen sus descansos para comer deberán a los empleados el pago de una hora por cada descanso para almorzar que se le haya negado al empleado. 12

Ejemplo : Gerrard trabaja en una tienda de cómics todos los sábados en un turno de 7 horas. El empleador de Gerrard le dice incorrectamente a Gerrard que no tiene derecho a un descanso porque solo trabaja un día a la semana.

Después de un año, Gerrard se entera de que su empleador retuvo indebidamente sus descansos para comer durante 52 semanas. Gerrard presenta una demanda contra su empleador por negarle la hora del almuerzo según lo exigen las leyes laborales de California. Si Gerrard tiene éxito en su demanda, el empleador de Gerrard le deberá una indemnización de 52 horas a Gerrard por su salario regular: una hora por cada una de las 52 pausas para almorzar que le negaron a Gerrard.

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¿Trabajar en Nevada? Infórmese sobre las leyes de pausa para el almuerzo de Nevada. Consulte también nuestro artículo sobre ¿Cuántas horas tiene que trabajar para conseguir un almuerzo?


Referencias Legales:

  1. Código Laboral 512 LC — Periodos de comida; requisitos; orden que permite el período de comida después de seis horas de trabajo; excepciones; remedios bajo convenio colectivo. (“(a) Un empleador no puede emplear a un empleado por un período de trabajo de más de cinco horas por día sin proporcionar al empleado un período para comer de no menos de 30 minutos, excepto que si el período de trabajo total por día del empleado no es más de seis horas, se puede renunciar al período de comida por consentimiento mutuo tanto del empleador como del empleado. Un empleador no puede emplear a un empleado por un período de trabajo de más de 10 horas por día sin proporcionar al empleado un segundo período de comida de no menos de 30 minutos, excepto que si el total de horas trabajadas no es más de 12 horas, el segundo período para comer puede renunciarse por consentimiento mutuo del empleador y el empleado solo si no se renunció al primer período para comer”).
  2. Mismo.
  3. Mismo.
  4. 8 CCR 11040 contiene disposiciones sobre períodos de comida y descanso. (“1. Aplicabilidad de la Orden Esta orden se aplicará a todas las personas empleadas en ocupaciones profesionales, técnicas, de oficina, mecánicas y similares, ya sea que se les pague por tiempo, por pieza, comisión u otra base, excepto que: (A) Disposiciones de las secciones 3 a 12 no se aplicarán a las personas empleadas en funciones administrativas, ejecutivas o profesionales”).
  5. Mismo.
  6. Código Laboral 515 LC — Exenciones de los requisitos de pausas para comer y descansar . (“(a) La Comisión de Bienestar Industrial puede establecer exenciones del requisito de que se pague una tarifa de compensación por horas extras de conformidad con las Secciones 510 y 511 para empleados ejecutivos, administrativos y profesionales, si el empleado se dedica principalmente a las funciones que cumplen con los prueba de la exención, habitualmente y regularmente ejerza discreción y juicio independiente en el desempeño de esos deberes, y gane un salario mensual equivalente a no menos de dos veces el salario mínimo estatal para un empleo de tiempo completo”).
  7. Código Laboral 512 LC — Periodos de comida; requisitos; orden que permite el período de comida después de seis horas de trabajo; excepciones; remedios bajo convenio colectivo. (“(d) Si un empleado de la industria cinematográfica o de la industria de la radiodifusión, según se definen esas industrias en la Ordenanza de Salarios Números 11 y 12 de la Comisión de Bienestar Industrial, está cubierto por un contrato colectivo de trabajo válido que establece períodos para comer e incluye un compensación monetaria si el empleado no recibe un período para comer requerido por el acuerdo, entonces se aplican los términos, condiciones y recursos del acuerdo relacionados con los períodos para comer en lugar de las disposiciones aplicables relacionadas con los períodos para comer de la subdivisión (a) de esta sección , Sección 226.7, y Números de Orden de Salario de la Comisión de Bienestar Industrial 11 y 12. (e) Las subdivisiones (a) y (b) no se aplican a un empleado especificado en la subdivisión (f) si se cumplen las dos condiciones siguientes: (1) El empleado está cubierto por un contrato colectivo de trabajo válido (2) El contrato colectivo de trabajo válido establece expresamente los salarios, las horas de trabajo y las condiciones de trabajo de los empleados, y establece expresamente para períodos de comida para esos empleados, arbitraje final y vinculante de disputas laborales relacionadas con la aplicación de sus disposiciones sobre períodos de comida, tarifas salariales superiores para todas las horas extra trabajadas y una tarifa de pago por hora regular de no menos del 30 por ciento más que el salario mínimo estatal Velocidad. (f) La subdivisión (e) se aplica a cada uno de los siguientes empleados: (1) Un empleado empleado en una ocupación de construcción. (2) Un empleado empleado como conductor comercial. (3) Un empleado empleado en la industria de servicios de seguridad como oficial de seguridad que está registrado de conformidad con el Capítulo 11.5 (a partir de la Sección 7580) de la División 3 del Código de Negocios y Profesiones, y que está empleado por un operador de patrulla privada registrado de conformidad con ese capitulo (4) Un empleado empleado por una corporación eléctrica, una corporación de gas o una empresa de servicios públicos de electricidad local”).
  8. Empresas Bono, en. v. Bradshaw (1995) 32 Cal.App.4th 968. “Se debe pagar a un empleado por todas las horas durante las cuales esté sujeto al control del empleador, incluidos los períodos de comida”. Esto incluye las horas de comida en las que el empleador requiere que el empleado permanezca en el lugar de trabajo o en las instalaciones durante el período de comida, incluso cuando el empleado sea relevado de todas las obligaciones laborales durante el período de comida.
  9. Código Laboral 226.7 LC — Definición de “período de recuperación”; períodos obligatorios de comida, descanso o recuperación; requisito para trabajar prohibido; aplicación de la sección. (“(b) Un empleador no exigirá a un empleado que trabaje durante un período de comida, descanso o recuperación exigido de conformidad con un estatuto aplicable, una regulación, norma u orden aplicable de la Comisión de Bienestar Industrial, la Junta de Normas de Salud y Seguridad Ocupacional , o la División de Seguridad y Salud Ocupacional”). Véase también Augustus v. ABM Security Services, Inc. (2016) 2 Cal.5th 257, 260. (“Lo que concluimos es que la ley estatal llamar a los períodos de descanso Durante los períodos de descanso requeridos, los empleadores deben relevar a sus empleados de todas sus obligaciones y renunciar a cualquier control sobre cómo los empleados pasan su tiempo de descanso”).
  10. 8 CCR 11040, sección 11 (Períodos para comer), ("Se permitirá un período para comer "en servicio" solo cuando la naturaleza del trabajo impida que un empleado sea relevado de todas sus funciones y cuando, por acuerdo escrito entre las partes, se acuerda el período de comida pagado por el trabajo. El acuerdo escrito deberá establecer que el empleado puede, por escrito, revocar el acuerdo en cualquier momento.”)
  11. Brinker Restaurant Corp. v. Superior Court (2012) 53 Cal.4th 1004, 1017. (“Sobre el más polémico de estos, la naturaleza del deber de un empleador de proporcionar períodos para comer, concluimos que la obligación de un empleador es relevar a su empleado de todos los deberes, con el empleado en lo sucesivo en libertad de usar el período de comida para cualquier propósito que desee, pero el empleador no necesita asegurarse de que no se haga ningún trabajo”).
  12. 8 CCR 11040. (“11 . . . (B) Si un empleador no le proporciona a un empleado un período para comer de acuerdo con las disposiciones aplicables de esta orden, el empleador deberá pagarle al empleado una (1) hora de pago en la oficina del empleado. tasa regular de compensación por cada día de trabajo en el que no se proporciona el período de comida. . . . 12 . . . (B) Si un empleador no proporciona a un empleado un período de descanso de acuerdo con las disposiciones aplicables de esta orden, el empleador deberá pagar al empleado una (1) hora de pago a la tarifa regular de compensación del empleado por cada día de trabajo en el que no se proporcione el período de descanso”).

¿Cuál es la hora del almuerzo?

Se le permite comer siempre que tenga hambre, por lo que si tiene algún requerimiento dietético, asegúrese de mencionarlo a la gerencia. Sin embargo, para aquellos de ustedes que manejan sus horas de almuerzo como la mayoría de las personas, la hora del almuerzo es generalmente entre las 11:30 a. m. y la 1:00 p. m. en los EE. UU.

¿Cuál es el significado de la pausa para el almuerzo?

Definición de pausa para el almuerzo.

: el momento en que una persona deja de trabajar o estudiar para almorzar tenía que hacer mandados durante su hora de almuerzo.

¿Qué es la pausa para el almuerzo en Australia?

El estándar es que los empleados que trabajan más de cinco horas en un día tienen derecho a un descanso para comer de 30 minutos no remunerado. Para los empleados que no están sujetos a ningún laudo o acuerdo moderno, no existe una obligación legal por parte del empleador de proporcionar este término tal como está.

¿Puedo trabajar 6 horas sin descanso para almorzar en California?

El Código Laboral de California establece que los empleados que trabajan más de cinco (5) horas al día tienen derecho a un descanso para comer de treinta (30) minutos. Sin embargo, si el empleado no trabaja más de seis (6) horas en un día, el empleado puede renunciar a su descanso para comer.

Video: lunch break

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